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油炸过的鱼要怎么做

1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

蔬菜羹汤的做法大全

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。羹 ,中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。作为一种黏稠浓汤,主要由肉、菜及勾芡调和,亦能加面成为面羹,另有甜如豆沙、 ...

糊汤面条做法简单好吃

糊汤面条又称为糊汤面,是我国河南一片的独有美食。主要原材料有羊肉、胡萝卜、面条、青菜、辣椒等。这种美食特别适合在冬季吃,在寒冷的天气里,能够吃上一碗热腾腾的糊汤面,可以起到驱寒暖胃的作用。那么,糊汤面 ...

在海南如何才能吃到好吃的椰子鸡?

有时间可以去吃椰小鸡,一个套餐就可以吃到九道海南特色美食,可以说是正宗海南风味的椰子鸡火锅,新鲜的椰子煮出来的鸡肉再搭配调好的蘸料真的很绝,转盘里的凉拌青芒果也很开胃解腻,一桌大转盘性价比还挺高的海南 ...

鱼秋干巴夫怎么腌制的

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...

辣子鸡的制作方法及步骤

我们在饭店里吃的辣子鸡,一般都非常好吃,外焦里嫩,很有嚼劲,而且肉质也非常入味,麻辣下饭。所以今天咱们就跟大家分享一个饭店大厨做辣子鸡的方法,不要一看到是大厨用的方法,就觉得很困难,其实方法也特别简单 ...

牛肉汤的做法与配方

食材:牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。香料配方:桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克、花椒20粒、红辣椒5个、山奈5克、陈皮4g。调料:食盐2 ...

简单家常菜有哪些?怎么做?

1、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗 ...

蔬菜羹汤的做法大全

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。羹 ,中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。作为一种黏稠浓汤,主要由肉、菜及勾芡调和,亦能加面成为面羹,另有甜如豆沙、 ...
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