奇闻故事

怎么做酒酿比较好吃?

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

最简单的卤水鸡蛋做法

啤酒卤蛋食材生姜5片,大葱半根,鸡蛋准备13个,八角2个,花椒20粒左右,香叶3片,桂皮1小块啤酒500毫升第一步:首先把买回来的鸡蛋清洗干净,鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好,把鸡蛋先放入锅中煮熟 ...

香脆小米锅巴怎么做好吃又简单

香脆小米锅巴的做法步骤香脆小米锅巴的做法步骤:11小米提前用水泡发2小时香脆小米锅巴的做法步骤:22碗中加入适量的水,放入电蒸锅中,蒸40分钟。香脆小米锅巴的做法步骤:33蒸好的小米饭,晾至室温,加入 ...

鳕鱼怎么炖才好吃又简单

你好鳕鱼是目前世界上捕捞量最大的鱼类之一,因为它的不仅营养丰富,并且肉质细嫩且少刺,适合多种人群,具有非常好的食用价值和经济价值。很多人都只是在各种料理店和各大餐馆食用过,但其实鳕鱼的家常做法也非常容 ...

沙县小吃的土豆丝盖浇面怎么做

土豆丝盖浇面怎么做材料阳春面 半斤土豆 2个胡萝卜 半根蒜薹 7根生抽 适量葵花子油 适量做法1、土豆去皮切小丁,胡萝卜清洗干净,切小丁,大小同土豆一样。2、蒜薹洗干净,切段,一厘米长差不多。3、在准 ...

简单家常菜有哪些?怎么做?

1、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗 ...

蔬菜羹汤的做法大全

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。羹 ,中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。作为一种黏稠浓汤,主要由肉、菜及勾芡调和,亦能加面成为面羹,另有甜如豆沙、 ...

鱼秋干巴夫怎么腌制的

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...

鲷鱼烧怎样做才好吃?

鲷鱼烧的做法 ?将蛋白蛋黄分离,盛蛋黄还有蛋白的容器需要无油无水。开始打发蛋白,分三次加入白砂糖,打至干性发泡,然后加入蛋黄继续打发,打至糖蛋糊呈丝带状滑落且滴落下来的蛋糊形状不会立刻消失为止。加入过 ...
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