1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
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主菜和配菜:带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜; 作料:盐、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等)、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。 做法:1、羊肉剁块,冷水大火煮沸,劈沫;关小火焖至6成烂; 2
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1.洋葱和胡萝卜切小丁,猪瘦肉剁成肉沫备用2.热锅放入适量的花生油,放入蒜末爆香3.倒入胡萝卜丁炒至油汁变红,胡萝卜变浅色4.倒入洋葱丁翻炒均匀5.洋葱变软后加入肉末,迅速翻炒散开6.加入胡椒粉,料酒
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生活中我们经常吃鱼,基本平均每一两天都会吃一次,虽然吃的多,但对于鱼的种类往往傻傻分不清,很多喜欢吃鱼,但是在草鱼和黑鱼的选择上不知道怎么决定,不清楚哪种更好吃,其实这两种鱼营养价值都比较高,但是草鱼
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用料 ?豆腐 500克 肉馅 270克 鸡蛋 1只 葱、姜、淀粉、十三香、生抽 炸豆腐丸子的做法 ?1.肉馅加生抽、十三香、盐、拌匀待用2.葱姜切末加入肉馅里,同时加入豆腐
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不知道小伙伴们爱不爱吃牛排,我的冰箱里常年备着,我整理了一些我偏爱牛排,肉质嫩,很鲜美赶紧收藏起来吧!?祥泰丰家庭西餐黑椒牛排精选健康饲养的牛肉,品质好材料吃得放心也看得见,这款是黑椒牛排,取自牛外脊
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1.朱选民大米面皮,位于西安西木头市与竹笆市交叉口,是一家多年老店,很多西安人都知道这家,凉米皮是这家的主打;2.云老四米皮,位于西安市金康路红花巷,面皮劲道,米皮香糯,调出来的味道可是独树一帜;3.
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客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家
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主料青菜苔 蒜片 辅料盐 鸡精 清水 清炒菜苔的做法步骤1.?菜苔用清水泡洗干净后用刀切成小段。在切几个蒜片2.?锅中倒入适量的油,蒜片炒香。大火倒入带点水的菜苔。翻炒加入一勺盐鸡
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