健康养生

牛肉干制作方法和过程有哪些?

食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

冬笋干炖肉的做法有哪些?

前言冬笋干,是我们福建龙岩的特产,这道菜是家常菜,也是很好的下饭菜,冬笋脆嫩有劲,配上五花肉的香,就连那汤,也是拌饭佳品哦材料主料:五花肉500g、冬笋干200g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白糖 ...

荆州让你最难忘的美食是什么?

荆州距离武汉也就200公里多点,同属湖北省境内,食物的口味、种类都是差不离,但两地的饮食习惯却有着明显的差异。就拿“过早”这件事来说吧,荆州人大清早吃着面条、喝着小酒的这份惬意,就让壹周君这个武汉人佩 ...

怎么做酒酿比较好吃?

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

路边的小吃,铁板豆腐的酱是怎么做的

铁板豆腐的做法:1.准备所需材料2.将豆腐切成1厘米的厚块3.锅内倒入食用油烧至五成热,放入豆腐4.炸至两面金黄5.五花肉切厚块,青、红椒切三角形,香菇对半切开,洋葱切成圈6.捞起沥油7.起油锅放入五 ...

牛肉丸怎样做才更嫩呢?

先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉,剔去肉筋,切成肉条。然后置一光滑的青石板上,用硬木槌把肉条捶得糜烂,变成肉酱,使之起胶。再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒,又边捶边拌和,把它捶成“肉膏”状。再用手 ...

草鱼炖豆腐怎么做好吃窍门

用料 草鱼1000g豆腐500g食盐适量葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量香菜适量胡麻油适量香菜适量草鱼炖豆腐的做法 选取2斤多的活草鱼一条,请鱼档代为宰杀好,拿回家后只需里外冲洗干净即可。用锋 ...

“姥”能组成哪些词?

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...

大盘鸡要怎么做菜最好吃?

正宗新疆大盘鸡的做法 简单,易学,第一次成功率80%以上哦。 材料:鸡,朝天椒(干的)若干,青椒2个,土豆2个,姜片,豆瓣酱大包装的半袋(一定要辣的,我用的是郫县豆瓣酱,很香),糖,酱油,鸡精,花椒粒 ...
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