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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

怎么做干咸鱼才好吃?

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咸鱼在老百姓的餐桌上非常常见,一般市场都较为容易买到,并且咸鱼在年货中也是必选之物,或许或许现在很多家庭都选择直接买新鲜的活鱼来烹饪,咸鱼的菜肴不再像以前做的那么多了。 但是对于喜欢吃咸鱼的人来说,不 ...

家人最爱吃,简单一做,营养美味又下饭的家常菜有哪些?

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油面筋焖粉条做法1.全部食材备好2.肉剁碎末,添加葱段、红萝卜岁、盐,拌成饺子馅3.取一个油面筋,拿筷子撮一个口,将饺子馅放进去,油面筋所有解决好4.煮沸一锅水,将红薯粉条倒入,煮到略微变松5.将塞了 ...

开封名小吃有哪些好的推荐呢?

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1、桶子鸡。从下了火车开始,就发现开封市内街道两旁桶子鸡三个字的出现率极其高,这也成了我来到开封第一个看到的美食。桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。桶子鸡体形浑圆完美 ...

【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個

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阜阳有什么好吃的美食

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阜阳格拉条格拉条,也叫格拉面,是阜阳汉族传统小吃,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条” ...

宝宝营养辅食粥合集

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宝宝营养辅食粥合集香菇鸡肉粥、红枣小米粥、番茄牛肉粥、鸡蛋蔬菜粥、双薯营养粥、时蔬虾鲜粥。1.香菇鸡肉粥鸡肉、香菇、胡萝卜、玉米粒,处理好的鸡肉倒入锅里翻炒,加入切好的香菇碎,胡萝卜碎继续翻炒一会,倒 ...

猪肚炖什么好吃又有营养

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1、材料:白胡椒30~50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。2、先将猪肚洗净(可加盐、醋、用开水烫洗)。3、锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲2小时左右。4、汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、 ...

夏季最愛吃的素餡餅,皮薄大餡又柔軟,做法真簡單

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炒菜用花生油好吃还是用猪油好吃?

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这个完全根据自己的喜好来看,目前绝大数会选择花生油,因为我们自己就在吃,猪油就不行了太腻现在生活水平提高,猪油脂肪高,少吃为好,花生油营养全面,对大人小孩都很 健康 。各有千秋,个人观点。个人感觉花生 ...

知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃呢?

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说到知了猴,更会想到把它油炸后的味道,极其的美妙,酥酥的,香香的,脆脆的,绝对是难得的美味,吃过的朋友肯定深有体会。说到这里,可能还有很多朋友不太了解它,知了猴在很多地区也被称作“知了龟”“结了龟”“ ...

美味可口,方便快捷,经济实惠,新手的最佳选择的家常待客菜有哪些?

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麻辣香薄荷拌牛腱子肉作法:1、新鲜牛腱肉清理干净,凉水放进锅里,开火烤开,去除鲜血和血水,充足去除鲜血,以后预留2、葱切割成段,生姜片,蒜头备好,卤菜必不可少调味品都备好3、锅里放进适量油,放进流程2 ...
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