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四川麻辣牛肉干怎么做

四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

成都特色小吃有哪些去成都怎么吃

成都特色小吃有哪些去成都怎么吃
成都,热情好客的蜀代表,成都人民的性格也如川菜般“火辣”,成都的美食数不胜数,川菜作为八大菜系之一,川菜之火爆,现如今全国各地皆能品尝到,在成都,早年间小商小贩们肩挑手提,在四川街头叫卖自创的诱人小吃 ...

蒜香孜然鸡心怎么做好吃,蒜香孜然鸡心的家常做法

蒜香孜然鸡心怎么做好吃,蒜香孜然鸡心的家常做法
主料鸡心350克辅料油适量盐适量孜然适量大蒜5瓣蚝油1勺小葱少许步骤1.大蒜切片备用。2.鸡心仔细清洗干净,去掉周边的肥油。3.鸡心用剪刀两边剪个小口,或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。4.内无水加少许油 ...

红豆汤要怎么煮才有粘稠的感觉

红豆汤要怎么煮才有粘稠的感觉
把红豆用水浸泡时间长一些,煮出来的粥会有粘稠的感觉。下面是具体的做法:1、把红豆用清水洗干净。2、把红豆倒入盆中,倒入四倍的清水浸泡四小时左右。3、把泡好的红豆倒入电饭煲中,并加入清水。4、选择好电饭 ...

油炸过的鱼要怎么做

油炸过的鱼要怎么做
1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

无肉的纯淀粉肠,在制作的过程中都需要准备什么?

无肉的纯淀粉肠,在制作的过程中都需要准备什么?
将肠和猪肉洗净,姜、蒜、荸荠去皮洗净,葱洗净,去叶留白黄288葱;注意:不要使用葱叶。葱叶咸干后不仅会变黑,影响外观,天气不好时还会导致腊肠发酸。将猪肉或羊肉切成肉酱,与盐、胡椒粉、桂皮粉、八角、白糖 ...

超大质量黑洞的苏醒:揭示宇宙深处新奇观

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在浩瀚的宇宙中,星系的变化时常引起科学家的极大兴趣。最近,天文学界迎来了一次前所未有的发现:一个位于地球约3.6亿光年之外的遥远星系SDSS1335+0728,其中心超大质量黑洞正经历一场壮观的苏醒。 ...

荷叶饼夹梅菜烧肉的做法

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1、准备梅菜100g、五花肉400g、面粉400g、酵母粉4g、葱15g、姜5g、蒜5g、八角2粒、五香粉3g、酱油10ml、白砂糖15g、盐3g、花生油25ml、清水600ml。五花肉切块。2、梅菜 ...

猪心和猪腰可以一起吃吗

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可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...

油豆腐皮究竟怎样做才好吃呢?

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油豆腐皮是一种传统式的特色小吃,早已有着传统式的历史时间,特别是在在武汉地区,很多人早饭的情况下习惯性吃油豆腐皮,不但十分美味,豆油皮的营养成分也很高,里边带有很多的蛋白,而且全是优质蛋白,此外,还带 ...

连翘叶能加入菜肴中烹饪吗

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连翘叶可以食用。连翘叶属连翘,是一种南方植物中草药,连翘果实作为 中药 具有广谱抗菌的作用,由于果实少,连翘曾一度缺口连翘叶作为茶饮,味苦性凉,具有清热解毒杀菌去淤的共享,可以饮用。连翘的保健食谱降火 ...

如何做凉拌海带丝好吃

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凉拌海带丝做法推荐:第一种:准备食材与调料:海带、大蒜以及小米椒、生抽、米醋、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油。步骤:将海带丝冲洗干净;锅中烧开水,放入海带焯烫2到3分钟;备凉水,捞出海带丝直接浸入凉水中; ...
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