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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

酸辣包菜怎么做好吃?

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素炒包菜原料:包菜500克。调料:白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。制法:1包菜洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入包菜,旺火与蒜炒匀,即放入白醋如太干可加少量清水或 ...

新疆羊肉抓饭怎么做好吃

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羊肉抓饭的做法1.准备好各种材料,土豆和胡萝卜切成滚刀块儿羊肉切成自己喜欢大小的块状,大米用水提前泡好,小葱待用。2.锅中放入油,油热后把羊肉放入进行煸炒。3.煸炒到羊肉表面都变色以后,适量加入少量的 ...

清炒芥兰的做法步骤,清炒芥兰怎么做好吃

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1、将芥兰去老叶外皮,洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四上半部还连着,这样比较美观);2、锅中放适量水和一匙盐和一匙色拉油,水开后放入芥兰焯熟大约3分钟,火候自己掌握,不要焯软了);3、将 ...

炒猪肉的做法大全家常菜窍门

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肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...

北京好吃的面馆有哪些北京好吃的面馆推荐

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北京,一直以来都是一个多元化的城市,这里集聚着各个地方的人,也就集合了各地的文化,这样的城市的美食也就注定了多元化,北京的美食是各地的集大成者,有着各地的精华,也有着自己的特色。那么,接下来,小编就来 ...

简单好学家常菜,不知道吃什么一定要看

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简单好学家常菜,不知道吃什么,一定要看。1、家常豆腐油温七成热,倒入豆腐煎至两面金黄,锅中留油,爆香葱蒜,倒入青红椒、木耳翻炒,倒入豆腐、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、鸡精调味,加适量水淀粉,小火 ...

小孩喜欢吃的菜谱家常菜做法

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小孩喜欢吃的家常菜做法:虾仁蒸蛋、滑蛋虾仁、土豆肥牛饭、宫保鸡丁、糖醋排骨。1、虾仁蒸蛋明虾剥去外壳,挑去沙线,清洗干净沥干水分备用。鸡蛋加一点盐打散,加入鸡蛋1.5-2倍的水量,一般3个鸡蛋我放25 ...

黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害

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黑洞和白洞是宇宙当中两个极端而神秘的天体,他们形态各异,在物理特性和对宇宙的影响上都存在着区别。接下来,我们将深入探讨黑洞和白洞的区别。一、黑洞和白洞的定义黑洞是宇宙当中最神秘莫测的存在,因强大的引力 ...

家庭制作豆腐脑的配方和方法

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做法1 准备豆浆。泡黄豆至少6小时,按照1:5到1:10的比例用搅拌机榨出豆浆,黄豆不贵,所以做浓点好了。用滤网滤掉豆渣,剩下的豆浆用大火煮开,然后转小火15分钟,即可食用。豆渣可以有很多作用,比如发 ...

鸭子用做家常菜的做法做哪种做法比较好吃?

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分类: 生活 >> 美食/烹饪 解析: 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光 ...

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葱包烩是一道杭州的特色美食,也是很多杭州人从小吃到大的一个特色小吃。葱包烩的做法其实非常简单,而且用料也是非常的单一的,所以自己想要在家里做葱包烩也并不是一件非常困难的事情,如果外地人非常想尝试一下杭 ...
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