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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?

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茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...

意大利面的美味做法

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地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,下面给大家介绍意大利面的美味做法,欢迎阅读!意大利面的美味做法 意大利面酱原料:洋葱、瘦猪肉馅、瘦牛肉馅、西红柿、番茄酱调料:黄油、橄榄油、葡萄酒、盐、白 ...

简单实惠,越吃越香

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鸡蛋豆腐蒸肉末作法:1.生鸡蛋两个加1克盐、白胡椒和1个蛋量凉白开水打撒打匀2.北豆腐拆盒用小勺子舀入生鸡蛋中3.略微和匀4.锅加水烧开了放入鸡蛋豆腐盖上蒸10min能够盖上保鲜袋使水豆腐更嫩)5.尖 ...

擀面皮是怎么做的啊

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一、用适量的上等面粉,加水揉成面团在清水中搓揉稀释开,以能用罗儿过滤为宜。停留在罗面上的就是面筋,过滤在盆内的就是淀粉。淀的时间使水与面粉分离为宜。接着把留在粉上的浮水倒净,然后移入锅内文火加热温,烧 ...

牛肉干制作方法和过程有哪些?

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食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

番茄肉酱拌面的做法,番茄肉酱拌面怎么做好吃

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番茄肉酱拌面的做法,番茄肉酱拌面怎么做好吃食材面条 2-3人份西红柿?1个五花肉 适量大葱 适量干姜 适量食用油 适量白砂糖 适量食盐 适量甜面酱 1匙方法/步骤五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。请点击输 ...

干炸蘑菇的最简单做法

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很多小伙伴喜欢吃干炸蘑菇,下面是干炸蘑菇的步骤:1.准备食材,平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。2.平菇洗净,去根蒂,放入沸水中 ...

超级好吃的茄子开胃菜

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食材:茄子2个,番茄3个,马苏里拉芝士碎。做法:茄子切厚片加点盐抓匀备用,番茄切片备用,调一个酱汁:两勺蒜末,半勺盐,半勺黑胡椒,半勺辣椒粉,适量橄榄油搅拌均匀。茄子取出划几刀。刷上酱汁,空气炸锅20 ...

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烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...

爆炒牛肚的家常做法

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主料:牛肚250g、胡萝卜0.5个;辅料:生抽适量、葱适量、姜适量。1.买好的牛肚切成条,胡萝卜切片,葱花切好。2.锅放油先爆香葱花。3.倒入胡萝卜翻炒几下,再倒入牛肚,加适量生抽及水翻炒。4.牛肚本 ...

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家庭糕点制作方法介绍喜欢自己在家制作糕点的小伙伴可以过来看一下这些糕点的制作方法,下面是关于家庭糕点制作方法的内容,欢迎阅读!一、吐司鲜奶炒蛋材料:吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油 ...

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卤水配料抄葱段250g,姜片250g, 豆蔻5g,沙姜10g,甘草5g,花椒10g,陈皮10g,丁香5g,桂皮10g,精盐25g,麻油20g,白糖75g,绍酒100g,大料10g,草果10g,小茴香1 ...
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