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炸肉圆子是怎么配料

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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

红烧小排面怎么做好吃

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食材明细排骨适量葱姜蒜适量面条适量蔬菜适量盐适量鸡精适量老抽适量豆瓣适量冰糖适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧排骨面的做法步骤1先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会,冲去血水。2准备两节 ...

牛肉水煮肉片的做法

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主料:牛肉(瘦)根据个人,青菜根据个人,郫县豆瓣酱一勺,淀粉俩勺,葱白少许,蒜末少许,精盐少许辅料:鸡蛋清一个教您水煮肉片牛肉)的家常做法,水煮肉片牛肉)怎么做好吃1.牛肉切片,放入一勺盐,一个蛋清, ...

燕窝怎么做比较好吃?

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-- 燕窝的做法 、燕窝乳鸽羹 材料:乳鸽一只、燕窝50克(干品)、高汤(以上四人份)。 作法:1.干品燕窝处理法:燕窝先用清水冲洗,用小湿巾包起,放于塑料袋中,密封置冰箱中一夜,取出用小夹子去毛及杂 ...

米粉怎么炒才会又香又滑

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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

胡辣汤的做法是什么?

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1、首先洗面筋,先把面粉加水和成稀一点的面团,然后要用手用力的往一个方向搅。不停地搅五分钟以上。然后放在那里醒30分钟。接着,加水两只手在水里抓面,再加水再洗,直到洗成图里的样子,面筋牢牢地抱成一团, ...

哪些酱料拌面好吃?

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拌面好吃又有味的酱料种类非常多。1、芝麻酱若用芝麻酱来做面条的调味汁,不仅吃起来方便,营养也丰富。除了大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克 ...

三明治怎么做好吃简单

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三明治好吃简单的做法如下:需要的材料:吐司,黄油,鸡蛋,培根,芝士碎,锅。1、吐司去边。2、锅内放入黄油。3、煎鸡蛋、培根至熟。4、起锅再放入黄油。5、煎吐司中间放入芝士碎和鸡蛋至两面金黄。6、对半切 ...

油炸过的鱼要怎么做

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1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜

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只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜一、火腿青椒炒土豆片:1、 火腿片煎微黄盛出,再把土豆片煎微黄;2、 加入火腿片,青椒一勺生抽;3、 加入一勺蚝油,少许盐,调味即可开吃。二、素鲍鱼:1、 酱汁: ...

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选用包菜这一道食材,加入了另外一样,就是胡萝卜,一红一绿搭配起来颜色特别好,而且味道会更加好吃,同时也更营养。今天就来详细说一下这道菜的烹饪方法,想吃的不妨做来试试吧!炒包菜想要做出来好吃,最主要的一 ...

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食材清单:蒜蓉小龙虾的做法步骤:1、清水虾刷洗干净,泡盐水半小时。2、清水虾的话不用剪虾头了。3、把虾的小腿剪掉。4、全部处理完毕。5、生姜切片,大蒜压成蒜蓉,量一定是可多不可少哦!准备一些干红辣椒。 ...
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