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干煸四季豆怎么做?

干煸四季豆怎么做?
材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...

老黄瓜种鸡蛋汤怎样做好吃

老黄瓜种鸡蛋汤怎样做好吃
主料老黄瓜1根、鸡蛋2个辅料淀粉、盐、香菜步骤1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。2.取半根,削去外面的硬皮。3.老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。 ...

黄瓜怎么凉拌好吃简单又好吃

黄瓜怎么凉拌好吃简单又好吃
简单又好吃的凉拌黄瓜的做法:主料:黄瓜1根、蒜瓣4个。辅料:青尖椒1个、红尖椒1个。1、黄瓜一根对半切开,用刀面拍扁,然后斜切。2、调酱汁:蒜瓣切碎、青红椒斜切放碗里加一勺生抽。3、加一勺香醋。4、半 ...

家常菜红烧茄子怎么做

家常菜红烧茄子怎么做
1、准备食材:茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等2、将茄子清洗干净,去蒂切成滚刀片,里脊肉洗干净后剁碎成肉末,接着将茄子放到油锅中炸透,捞起来备用。3、在锅中热油,加入大蒜片、辣酱爆炒出香味,然后倒 ...

瘦肉炒海鲜菇的做法

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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...

自制芝麻饼的做法大全

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芝麻饼的做法步骤如下:第一步:制作水油皮面团。大碗里准备150克普通面粉,再加入55克玉米油、40克清水和20克麦芽糖,拌匀后下手揉成团;接着把面团充分揉匀,揉好后包上保鲜膜松弛一个小时。第二步:制作 ...

醋溜土豆丝是哪个地方的菜

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醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。做法:1、土豆洗净,切丝这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水 ...

沙县小吃的土豆丝盖浇面怎么做

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土豆丝盖浇面怎么做材料阳春面 半斤土豆 2个胡萝卜 半根蒜薹 7根生抽 适量葵花子油 适量做法1、土豆去皮切小丁,胡萝卜清洗干净,切小丁,大小同土豆一样。2、蒜薹洗干净,切段,一厘米长差不多。3、在准 ...

自己在家做面条放什么调料好吃?

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第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...

老北京的面条除了炸酱面还有什么面条

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老京吃面条流行着18样浇头:肉炸酱、素炸酱(如油条、茄子等)、氽子、咸汤、臭豆腐、穷人乐、三合油、花椒油、排骨、鸡丝、香椿、芝麻酱、烧羊肉汤、杂合菜、盐水儿、肉汤、烂肉、肉片卤。如今,除了几种常见的, ...

鱼头汤放什么配菜好吃

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红烧鱼头汤一般用鲢鱼头。鱼汤需要煮一段时间,要选择耐炖的食材。一般可以选择竹笋、萝卜、西红柿、蘑菇、冬笋、酸菜、干菜、大枣、苹果等。可以放蘑菇、豌豆、嫩玉米如下:材料:鲫鱼1条、香菇150克。辅料:适 ...

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